怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜(tián)一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜(tián)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分价值比较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维(wéi)、蛋白(bái)质和(hé)维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的(de)效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥(mí)补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾(tuò)液(yè)排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的(de)成效(xiào);还有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能(néng)够在必定程度(dù)上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会呈现(xiàn)许(xǔ)多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多(duō)，并(bìng)且滋(zī)味甜美，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的贴合，所(suǒ)以其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便(biàn)是(shì)咱(zán)们所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色(sè)的(de)话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的(de)话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴(liú)莲底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂(liè)口的(de)最(zuì)好，可是也(yě)不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也(yě)能(néng)够经过(guò)捏(niē)榴莲外壳(ké)上的刺来判别(bié)榴莲(lián)的(de)口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开的榴莲(lián)，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹着有酒味(wèi)，阐明这(zhè)个榴莲老练(liàn)过(guò)头(tóu)了(le)，此榴莲(lián)不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜美(měi)味的(de)话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴(liú)莲的(de)口感和滋味仍(réng)是由其(qí)种类决议的(de)，像猫山(shān)王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又不腻的(de)滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的(de)榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识(shí)果实(shí)的巨(jù)细(xì)和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练(liàn)的好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的(de)顶(dǐng)端，假如稍用力(lì)就能够让它们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑(zhèng)和率船(chuán)队三下南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们(men)思乡心(xī为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹n)切，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在(zài)岸(àn)上发(fā)现一(yī)种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带回几个(gè)同大伙一同品味，许多(duō)船(chuán)员吃后(hòu)对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这种果子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连同(tóng)音，后(hòu)来(lái)人们就将(jiāng)它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情(qíng)。

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