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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过(guò)其(qí)保质(zhì)期(qī)要参考酿造(zào)工艺(yì)和环境(jìng)，以及保存状况等因素(sù)，但凡其中的一个因素(sù)出(chū)现问题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨(ān)基(jī)酸、多(duō)酚、胡萝(luó)卜素和微(wēi)量元素。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成分(fēn)和功效都远高于现在(zài)的(de)葡萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄(táo)酒(jiǔ)的(de)历史更(gèng)长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓(nóng)郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗—破碎—微(wēi)生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验(yàn)—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂和(hé)色素(sù)，是真正意义上的(de)纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延(yán)续了猕猴桃(táo)的(de)营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果香(xiāng)四(sì)溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读间(jiān)一般在两(liǎng)年左右，不过是要(yào)根据(jù)不同的酿造工艺和环(huán)境来进行决(jué)定的，对于一些有细菌侵入(rù)的(de)猕(mí)猴桃酒，我(wǒ)们在(zài)喝的时候会感(gǎn)觉到十分(fēn)酸，而且(qiě)有(yǒu)异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危(wēi)险，所以(yǐ)，它与白酒的保存方法(fǎ)和(hé)保存日(rì)期完(wán)全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理(lǐ)，这样才能够延长(zhǎng)它的保质期。

自(zì)制(zhì)猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵(jiào)时间是越久越好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味(wèi)愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例(lì)是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖(táng)都(dōu)可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适(shì)当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含(hán)有酵(jiào)母菌，但是(shì)含量比(bǐ)较(jiào)少，加一些酵母菌可以发(fā)酵(jiào)得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装猕(mí)猴桃酒的容器最好有一个(gè)排气口，避免发(fā)酵过程中产生大量的气体，导致(zhì)罐内压力过大(dà)而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最好是阴凉干燥处，不(bù)能(néng)阳光直射，否则(zé)会(huì)造成发酵不均(jūn)或(huò)产生霉菌。

　　一般崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读情况(kuàng)下，发(fā)酵7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读(táo)基(jī)本都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基(jī)本没有气泡(pào)产生，用筷(kuài)子攒点尝一(yī)下(xià)微甜或(huò)甜味比较淡（糖分都(dōu)转化为(wèi)酒份(fèn)了），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒继(jì)续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为(wèi)最好(hǎo)。

　　容(róng)器事先一定(dìng)要(yào)清(qīng)洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后(hòu)才(cái)可使(shǐ)用(yòng)。

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