大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会(huì)有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹(xiè)的时候要注意有(yǒu)什(shén)么地(dì)方(fāng)是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好(hǎo)

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃都可以，主要(yào)根据(jù)自身喜(xǐ)好(hǎo)进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选(xuǎn)择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地(dì)方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器官(guān)，里面存在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于(yú)条(tiáo)状而且还是白色，千万别把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间有一根黑色的东西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思蟹(xiè)胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可以看到一(yī)层(céng)黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东(dōng)西(xī)上面，是一个(gè)六角形的白色片装，是(shì)最寒(hán)的(de)东西一般情况不要去吃(chī)，会对(duì)胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的，因(yīn)为含有很多(duō)细(xì)菌。

大(dà)闸蟹可(kě)以(yǐ)做香(xiāng)辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说(shuō)一般(bān)香辣蟹(xiè)是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道(dào)一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子(zi)肉多(duō)点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒性的(de)食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含有丰(fēng)富的蛋白质及微(wēi)量元素,对身体(tǐ)有很好的(de)滋(zī)补(bǔ)作用。

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