意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西以及意大利(lì)红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)做的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大利是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意大利是(shì)一个高度发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体之一(yī),

　　也我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门是(shì)欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根(gēn)公约(yuē)、八国集(jí)团(tuán)和联合国等重要国际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么(me)东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后(hòu)放(fàng)入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大(dà)利面放(fàng)入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利(lì)面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时(shí)，先将(jiāng)牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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