怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜(guā)怎么挑选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃(chī)，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营(yíng)养价(jià)值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日常(cháng)适量(liàng)生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品种，一个(gè)是(shì)蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的(de)品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么(me)样的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的(de)形状看出来(lái)，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜(guā)是圆的(d硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子e)，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子)只手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没(méi)那么(me)好了(le)。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色的南(nán)瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟(shú)后有一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜(guā)上的(de)那一小段茎，如果感觉(jué)非(fēi)常硬，就证明南(nán)瓜(guā硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子)采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内上皮组织的正常(cháng)代(dài)谢(xiè)，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则(zé)可(kě)以(yǐ)让消化道免受粗(cū)糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾细(xì)胞(bāo)的再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟(chí)食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适(shì)当吃些用南(nán)瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好(hǎo)南(nán)瓜

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