紫菜不属于(yú)海鲜的。关于(yú)紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)的食(shí)物等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属(shǔ)于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵盖(gài)了寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国(guó)海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价(jià)值，是一(yī)种不可多得的(de)海(hǎi)洋食材，也是我国东南(nán)沿海(hǎi)农村经(jīng)济(jì)的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细胞(bāo)层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星状色(sè)素体，中国的(de)紫菜属物种(zhǒng)都属于(yú)该(gāi)亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特(tè)征(zhēng)，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)平(píng)滑(huá)，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)具明显的刺(cì)突，后者由1个或(huò)几(jǐ)个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细胞所组成(chéng)。

主要(yào)价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富(fù)、味(wèi)道(dào)鲜美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化(huà)合(hé)物、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维生(shēng)素和矿物质，其(qí)中蛋白质的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝(níng)血和降血脂作用一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定(dìng)碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均(jūn)有分布，但(dàn)亚热带至温带海域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地(dì)理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布(bù)在台(tái)湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海(hǎi)，且它们(men)的分(fēn)布具(jù)有(yǒu)区域性特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的(de)紫(zǐ)菜物(wù)种(zhǒng)主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶(yè)紫(zǐ)菜，在东南(nán)沿(yán)海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国(guó)沿海(hǎi)分(fēn)布较广(guǎng)，从(cóng)南(nán)到(dào)北均有其(qí)生长，是(shì)一个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然(rán)类群和(hé)生(shēng)境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成了长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑紫菜和一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思长江以南的坛(tán)紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带(dài)紫菜栽培(péi)品种，产量(liàng)约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分(fēn)布在(zài)福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿(yán)海，近(jìn)年来随着坛紫(zǐ)菜(cài)价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及(jí)不(bù)饱和脂肪酸，其(qí)可以(yǐ)起到(dào)延(yán)缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用。

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