怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于(yú)怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗(ma)等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一(yī)定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不(bù)海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命一(yī)样的(de)。

　　市场(chǎng)上(shàng)常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种(zh海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命ǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不(bù)管什么(me)形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫(chóng)害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那(nà)么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。<海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命/p>

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐就破(pò)，就证(zhèng)明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看(kàn)看(kàn)瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)度高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜(guā)是(shì)调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与(yǔ)胃内(nèi)上(shàng)皮组织的正(zhèng)常(cháng)代谢(xiè)，保护(hù)胃(wèi)黏膜，促进(jìn)溃疡(yáng)愈(yù)合;果胶则可以让消化道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的(de)刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南(nán)瓜从(cóng)中医的角度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物(wù)排空、延(yán)缓肠道(dào)对糖(táng)类的吸(xī)收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含有(yǒu)的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞合(hé)成胰(yí)岛素所(suǒ)必需(xū)的(de)物(wù)质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者应适当吃(chī)些用南瓜做的(de)食(shí)物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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