榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热(rè)带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低(dī)温条件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了(le)，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完(wán)好无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为它(tā)吸收(shōu)的(de)阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的(de)话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的(de)时候需要(yào)注(zhù)意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可(kě)能(néng)果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则(zé)要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂(liè)口(kǒu)的(de)，因(yīn)为如(rú)果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到(dào)污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它(tā)营(yíng)养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳(wěn)后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外(wài)观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来(lái)有(yǒu)酒(jiǔ)的味道(dào)那就是(shì)熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么(me)时候吃(chī)就(jiù)什么(me)时候吃。<曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理/p>

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有完全(quán)成熟(shú)的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然(rán)开口，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟(shú)的不(bù)好的，要是吃(chī)也要(yào)选择(zé)那些黄色(sè)区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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