芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯一(yī)下，因为(wèi)在芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样才(cái)能够保证(zhèng)青菜的(de)新鲜，同时也可以(yǐ)去除表(biǎo)面的泥污，吃(chī)的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨(zhà)汁用开(kāi)水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青(qīng)菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出(chū)，就(jiù)可以完成焯水，这样制作出来的味道就比较(jiào)好吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的(de)话不管是(shì)用生的还是熟(shú)的都(dōu)是可(kě)以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用生(shēng)的榨汁，由于(yú)生的(de)芹菜味道(dào)比(bǐ)较重所(s微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗uǒ)以(yǐ)很(hěn)多(duō)人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接(jiē)受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗(cū)纤维成分比较多，榨(zhà)出(chū)来的(de)汁水所(suǒ)含(hán)的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗(cū)纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来(lái)的汁水比(bǐ)较纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨(zhà)芹菜(cài)汁时选用(yòng)西芹(qín)较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉(diào),叶子(zi)营养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科学的,因为芹(qín)菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中(zhōng)的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质的(de)含(hán)量都高于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个(gè)别(bié)营养成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是(shì)一种非(fēi)常好好的药(yào)材蔬菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化合(hé)物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等作(zuò)用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用(yòng)它(tā)来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可(kě)以添加白糖(táng)或(huò)者(zhě)先焯水榨熟(shú)的。

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