杭州(zhōu)市商务(wù)局(jú)牵头起草《关于加快(kuài)推(tuī)进杭帮菜(cài)研发和预制菜产业(yè)高质量发(fā)展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育(yù)10家(jiā)以(yǐ)上预制菜龙头生产企业(yè)，100家规模以上预制菜企业(yè)，研发1000道以上杭(háng)帮菜创(chuàng)新菜(cài)品(pǐn)，培育(yù)10000个以上全国连锁杭帮菜(cài)经营门店和预制菜经销网(wǎng)点，全(quán)产(chǎn)业(yè)链总(zǒng)产值达千亿元(yuán)以上。

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